Una Historia Centenaria

Una historia que empieza en 1855 y
sigue viva en cada generación.

Más de 100 años de dedicación a la tierra y al cuidado del animal, transmitiendo de generación en generación los valores de la dehesa.

Leer historia completa
La dehesa

Más de 170 años en la dehesa de
Los Pedroches y Alto Guadiato.

Un mapa de raíces. Nuestras fincas en la dehesa cordobesa.

Conoce nuestras fincas
El origen como punto de partida

Raza 100% Ibérica

Nuestros cerdos son pura raza 100 % ibérica, con progenitores inscritos en el libro genealógico. Viven en libertad en nuestras dehesas, se alimentan de bellotas y frutos silvestres, y alcanzan los 18-24 meses para lograr piezas nobles de sabor único.

Ganadería extensiva

En Dehesas Reunidas practicamos ganadería extensiva, donde los animales crecen en libertad en un ecosistema único. Se alimentan de pastos, bellotas y recursos naturales de la dehesa, garantizando bienestar animal, sostenibilidad ambiental y una carne de máxima calidad con sabor auténtico.

Control absoluto del ciclo

Dehesas Reunidas mantiene un control absoluto de todo el ciclo, desde la cría del cerdo ibérico hasta la elaboración y comercialización del producto final. Esta trazabilidad total asegura calidad, autenticidad y excelencia en cada pieza, garantizando confianza y compromiso con el consumidor.

Somos D.O.P.

Los ganaderos de Dehesas Reunidas, S.L. llevan más de 150 años produciendo los mejores cerdos ibéricos en 15.000 hectáreas de dehesa en el suroeste de España, adscritas en su mayoría a la Denominación de Origen Protegida “Los Pedroches”.

Dehesas centenarias

Cerdo 100% Ibérico

Curación natural

Elaboración artesanal

nuestras marcas

La calidad de nuestra dehesa, presente en marcas que hablan por sí mismas.

De cada rincón de la dehesa nacen marcas que cuentan nuestra historia con sabor y autenticidad.

Una marca con prestigio

ONLINEPROFESIONALESTIENDAS ESPECIALIZADAS

Nuestra marca mas premiada. Encinares del Sur representa la esencia y resultado de más de 150 años de constancia y dedicación. Para los más exigentes el catálogo de encinares es 100% ibérico de bellota con una selección de los mejores animales, las mejores piezas y una curación natural más lenta y cuidada

Descargar catálogo Encinares
(PRÓXIMAMENTE)

De profesionales para profesionales

PROFESIONALESTIENDAS ESPECIALIZADAS

Nuestra marca exclusiva para profesionales del sector. Formatos únicos y pensados para nuestros profesionales. Donde veas un Solera, verás un gran equipo de profesionales.

SOY PROFESIONAL | CONTACTAR

La marca de la Dehesa

ONLINEVENTA TELEFÓNICA

La Dehesa como punto de partida. Nuestra marca más democrática. La excelencia del jamón llevada a los hogares de los amantes del jamón 

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FEBRERO 2026

Selección Única

PROFESIONALESTIENDAS ESPECIALIZADAS

El de siempre: cuidado, seleccionado, mimado. Nuestra selección de autor curada y trabajada como en el origen. Si sabes de jamón este es tu jamón. 

Reserva Exclusiva

Producto del día a día

RetailSUPERMERCADOS

El producto ibérico del día a día. Formatos familiares que domocratizan el consumo diario de producto ibérico. A partir de ahora tu bocata de jamón será Miss Pig.

donde comprar
PROXIMAMENTE 2026
Nuestros premios

Premios que reconocen nuestra excelencia.

Premio Alimentos de España 2016

Premio Alimentos de España 2018

Premio Encina de Bronce 2019

Premio Encina de Plata 2022

Premio Encina de Plata 2024

Medalla de Oro World Taste Awards 2025

sostenibilidad

  • Producir en equilibrio con la dehesa.

    Nuestro conjunto de producción ganadera es extensiva, aprovechamos eficientemente los recursos de nuestros bosques mediterráneos (Dehesas), compatibilizando la producción con la sostenibilidad.Contemplamos aspectos clave como la movilidad del ganado, el bienestar animal o el manejo ajustado a la disponibilidad espacial y temporal de los recursos disponibles en cada zona.

  • Politica de sostenibilidad clara.

    El 40% de la energía consumida en nuestra planta del Valle del Alto Guadiato (Córdoba) es abastecida por placas solares, contribuyendo a la reducción de las emisiones de CO2, protegiendo el medio ambiente.

  • Inversión en energias renovables.

    Instalación de placas solares en el secadero en Bélmez en 2010

Espacio para profesionales

Horeca, retail, distribución y tiendas especializadas.
Juntos te acompañanos y creamos proyecto.

Accede a soluciones a medida para hostelería, retail y distribución con nuestro catálogo profesional.

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Elige tu perfil y completa el formulario: te responderemos con las condiciones que mejor se adapten a tu negocio. Puedes ver las condiciones profesionales através del siguiente botón:

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Contacto directo profesionales

Horeca

REtail

tiendas especializadas

distribución

Tienda Online

Compra ahora productos de la dehesa.

Compra oficial, directa desde nuestras marcas.

  • Control Integral del todo el ciclo

    Raza 100% ibérica

    Integrados en la DOP

    Procesos artesanales

    DR Social

    Nuestras redes sociales.

    Con criterio. Informando. Compartiendo.

    Para los que aman el producto ibérico en su estado más puro.

    DR1855 nace con un sentido único: acercar la excelencia de nuestra tierra a todos. Creemos que la máxima calidad no debe ser una excepción, sino una experiencia compartida.

    Nuestra nueva tienda online es el puente definitivo entre nuestra dehesa y tu mesa. Un espacio donde la tradición ganadera y la accesibilidad se encuentran para ofrecerte algo verdaderamente único. 🌟

    #DR1855 #DehesasReunidas #PasionIberica #NuevaWeb #CulturaIberica #GastronomiaEspañola #cerdoibérico #jamoniberico

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    Open post by dehesasreunidas with ID 18088703627601048
    Para los que aman el producto ibérico en su estado más puro.DR1855 nace con un sentido único: acercar la excelencia de nuestra tierra a todos. Creemos que la máxima calidad no debe ser una excepción, sino una experiencia compartida.Nuestra nueva tienda online es el puente definitivo entre nuestra dehesa y tu mesa. Un espacio donde la tradición ganadera y la accesibilidad se encuentran para ofrecerte algo verdaderamente único. 🌟#DR1855 #DehesasReunidas #PasionIberica #NuevaWeb #CulturaIberica #GastronomiaEspañola #cerdoibérico #jamoniberico

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    Raza 100% Ibérica

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    • Politica de sostenibilidad clara.

      El 40% de la energía consumida en nuestra planta del Valle del Alto Guadiato (Córdoba) es abastecida por placas solares, contribuyendo a la reducción de las emisiones de CO2, protegiendo el medio ambiente.

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    Dehesas Reunidas

    Tienda oficial

    DISPONIBLE hasta 1/05/2026
    disponible online hasta el 31/12/2025

    Solera Ibérica

    Selección Profesional

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